Полезные вещества в алкоголе

Пиво

Второй по популярности спиртной напиток. Относится к категории «слабоалкогольных», но при чрезмерном потреблении вызывает сильнейшее опьянение, тяжелую интоксикацию, зависимость и существенные проблемы со здоровьем всего организма.

Но также известно, что хмельное обладает определенными полезными свойствами. В натуральном продукте содержатся аминокислоты, антиоксиданты и витаминные комплексы, необходимые для поддержания нормальной работы внутренних систем:

• снижает уровень холестерина;
• способствует выводу токсинов и шлаков;
• оказывает мочегонный эффект;
• за счет входящих в состав полифенолов стимулирует деятельность сердечной мышцы;
• улучшает свертываемость крови;
• препятствует вымыванию кальция;
• повышает сексуальное влечение у представительниц женского пола.

Сразу сделаем уточнение, что такие результаты возможны, только если пиво принимается в минимальных дозах и не часто.

Также нужно учитывать, что на полках магазинов сегодня в основном представлено некачественная хмельная продукция, содержащая множество вредных химических добавок, которые явно не пойдут на пользу для организма. Поэтому лучше отказаться от такой «витаминотерапии», приводящей к серьезным физическим и психологическим проблемам.

Вино

Натуральный питьевой продукт из винограда содержит кальций, магний, железо, цинк, марганец, фосфор, натрий, клетчатку, флавониды, витамины группы В, РР, фенольные кислоты и другие компоненты. Красные сорта снижают риск развития инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Белое отличается низким содержанием сахара, поэтому хорошо утоляет жажду, обладает антиоксидантными и бактерицидными свойствами.

Эффекты, которые отмечаются при употреблении в малом количестве:

• нейтрализует свободные радикалы;
• повышает численность полезных бактерий в микрофлоре кишечника;
• улучшает физическую и умственную работоспособность, функции лимфатической системы;
• благотворно влияет на кровообращение, укрепляет сосуды;
• регулирует жировой обмен в печени;
• понижает уровень глюкозы и холестерин;
• помогает справиться со стрессом и бессонницей;
• обеспечивает жизненный тонус;
• предотвращает распространение раковых клеток;
• предупреждает развитие деменции и Альцгеймера.

Несмотря на множество полезных качеств, вино, как и другие спиртосодержащие продукты, наносит вред, что обусловлено содержанием этанола. Если злоупотреблять регулярно и в неконтролируемых дозах, возникнут разные болезненные синдромы:

• хронические головные боли;
• аллергические реакции;
• гипертония;
• остеопороз;
• цирроз;
• раковые опухоли в ЖКТ и т. д.

И, конечно, формируется болезненная зависимость, которую очень непросто преодолеть самостоятельно.

Шампанское

Путем ферментации винограда изготавливается это ароматное игристое вино, без которого не обходится ни одно праздничное и торжественное событие.

При приеме в минимальных дозах:

• предупреждает развитие сахарного диабета, инсульта, инфаркта, атеросклероза;
• содержит много калия, кальция и органических кислот, что способствует улучшению пищеварения;
• повышает устойчивость к различным инфекциям;
• устраняет стресс, стабилизирует работу нервной системы;
• обеспечивает продолжительный и качественный сон;
• стимулирует активность лимфатических узлов;
• помогает избавиться от целлюлита.

Шампанское обладает противовоспалительными, антисептическими, антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Замедляет процессы старения организма. Но, как и в других случаях, все эти эффекты могут быть достигнуты, только если оно употребляется очень редко и в незначительном количестве, в пределах 100–250 мл.

Коньяк

Это крепкий алкогольный продукт на основе этанола. Достаточно калорийный. Содержит углеводы, натрий, кальций, калий, фенольные растительные вещества, немного пищевых волокон. Обладает сильными антибактериальными свойствами.

В низких концентрациях:

• обезболивает;
• снижает высокую температуру;
• за счет содержания дубильных веществ улучшает процесс усвоения витамина С;
• уменьшает чувство тяжести в животе после переедания;
• расширяет сосуды, нормализует кровоток;
• помогает в борьбе с простудными заболеваниями на ранних стадиях;
• укрепляет волосяные фолликулы, предотвращает выпадение, сечение волос;
• снимает мышечное напряжение и стресс.

Максимально допустимая дозировка — 30 мл. При хронических заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистой системы от коньяка лучше вовсе отказаться, так как есть высокая вероятность возникновения опасных последствий.

Алкоголь и здоровье несовместимы

Как вы поняли, спиртные напитки в минимальной концентрации действительно имеют некоторые лечебные свойства. Но принимать их с целью улучшения работы внутренних органов не стоит. Всемирная Организация Здравоохранения указывает на то, что безопасных доз не существует. Вся эта продукция содержит этанол, высокотоксичный яд, оказывающий разрушительное влияние на организм человека.

Систематический прием даже в ограниченной дозировке могут стать причиной алкоголизма. Трезвость и активность — лучшая профилактика любых заболеваний, позволяющая сохранить молодость и прожить долгую полноценную жизнь.

Литература:

1. Потребление алкоголя и здоровье человека, Море Эрик Эренбург
2. Влияние алкоголя на баланс микроэлементов, В.Я. Русин, В.В. Насолодин
3. Подходы Всемирной организации здравоохранения к борьбе со злоупотреблением алкоголем, Кайгородова Татьяна Вадимовна, Куликов Алексей Андреевич

Мифы об алкоголе

Алкоголь сопровождает человечество на протяжении всего исторического пути, и вокруг него всегда образовывались различные представления и домыслы. Некоторые из них передаются из поколения в поколение и становятся частью нашей культуры. Давайте рассмотрим основные заблуждения, связанные с употреблением спиртных напитков, чтобы у вас была возможность отделить факты от вымысла.

Одним из первых распространённых представлений является убеждение в том, что «алкоголь может согревать организм в холодную погоду». Многие уверены, что рюмка крепкого напитка способствует согреванию тела и повышает его температуру. Однако в реальности спиртное вызывает расширение сосудов, что создаёт лишь временное ощущение тепла. На самом деле это приводит к более быстрой потере тепла и охлаждению организма.

Следующий миф касается веры в то, что «алкоголь помогает заснуть и улучшить качество сна». Да, небольшое количество алкоголя может способствовать засыпанию, но он негативно влияет на структуру сна. В результате вы спите меньше глубоких фаз, что приводит к более поверхностному отдыху и, следовательно, к менее качественному сну.

Также много людей распространяют заблуждение о том, что «алкоголь избавляет от стрессов и депрессии». Спиртное действительно может временно приглушить симптомы тревоги или подавленности, однако в долгосрочной перспективе оно усугубляет состояние психического здоровья. Регулярное употребление даже малых доз сопряжено с повышенным риском развития депрессии и других психических расстройств.

Нельзя обойти стороной и миф о том, что «алкоголь в небольших количествах безопасен для здоровья». Несмотря на то, что умеренное употребление может быть менее вредным, оно всё же несёт в себе скрытые угрозы. Исследования показывают, что даже малые порции спиртных напитков способны вызвать целый ряд хронических кондиций, включая сердечно-сосудистые заболевания и онкологические процессы.

И, наконец, ещё одно заблуждение – это убеждённость в том, что «разные виды алкоголя вызывают разное опьянение». На самом деле, иммунная реакция организма на этанол одинакова, независимо от типа напитка. Всё зависит от содержащихся в них добавок и вашего организма, а разнообразие эффектов от разных напитков скорее связано с субъективными ощущениями и культурными установками.

Миф	Реальность
Алкоголь согревает организм	Спиртное вызывает временное ощущение тепла, но способствует охлаждению
Алкоголь улучшает качество сна	Спиртное нарушает структуру сна, делая его поверхностным
Алкоголь снимает стресс и депрессию	В долгосрочной перспективе усугубляет психическое состояние
Небольшие дозы алкоголя безопасны	Даже малые дозы сопряжены с хроническими заболеваниями
Разные виды алкоголя вызывают разное опьянение	Реакция организма на этанол одинакова независимо от типа напитка

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие полезные вещества содержатся в алкоголе?

Некоторые виды алкоголя содержат полезные вещества, например, антиоксиданты, которые могут благотворно влиять на организм. Вина, особенно красные, содержат полифенолы, такие как ресвератрол, который известен своими антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, что может снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и определенных видов рака. Пиво, в свою очередь, содержит витамины группы B, такие как B6 и B12, а также минералы, среди которых магний и калий.

Можно ли получить пользу для здоровья, употребляя алкоголь, и как это правильно делать?

Умеренное употребление алкоголя может принести определенные преимущества для здоровья, однако важно соблюдать меру. Например, одно-два бокала красного вина в неделю могут положительно сказаться на сердечно-сосудистой системе благодаря содержанию антиоксидантов. Но следует помнить, что чрезмерное употребление алкоголя несет серьезные риски для здоровья, включая повреждение печени, развитие зависимости и увеличение вероятности развития раковых заболеваний. Таким образом, даже если вы хотите воспользоваться потенциальной пользой алкоголя, крайне важно делать это умеренно и рационально.