Обычно алкогольные коктейли употребляют люди, которые хотят расслабиться с помощью спиртного, но не любят его терпкий и горький вкус. Такие напитки часто неотличимы от обычного лимонада, поэтому пить их приятно. Состояние опьянения после них не заставляет себя ждать.
Алкогольные коктейли сегодня широко распространены. Их можно заказать в ресторанах, кафе, барах, купить в готовом виде в торговых центрах, гипермаркетах. Выглядят они, как правило, очень необычно: яркие оттенки, воздушная пена, декорация фруктами, ягодами или травами. Но так ли безопасны новомодные составы? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно изучить их содержимое.
Что входит в состав алкогольных коктейлей
Домашние напитки можно было бы назвать безопасными, если бы не содержание в них этилового спирта. Обычно их готовят из:
- фруктового и овощного сока или газированных сладких лимонадов;
- ликера, водки, пива, вина, рома, джина, мартини;
- кусочков фруктов.
Если человек готовит напиток самостоятельно, он понимает, что пьет. Совсем по-другому ситуация обстоит, если продукт покупается в каком-либо заведении. Тогда можно только догадываться, что скрывается за разноцветной жидкостью с необычным вкусом.
Во-первых, вместо дорогого и качественного алкоголя в коктейль часто наливают дешевую водку или, что еще хуже, суррогаты спирта. Экономия для продавца при таком подходе оказывается очень существенной. Для придания продукту желаемого цвета и вкуса бармены применяют красители, ароматизаторы. Чтобы применяемые составы не теряли своего яркого оттенка, а пена быстро не спадала, добавляются разные химические вещества. В итоге получается настоящая гремучая смесь.
Если выпить такой опасный коктейль, мучительное похмелье не заставит себя ждать. Нежелательный результат гарантирован, даже если была использована только одна порция напитка.
Дополнительная опасность алкогольных коктейлей
Практически все алкогольные коктейли являются газированными. Газы усиливают всасывание этилового спирта. Что интересно, эффект эйфории может развиваться с опозданием. В результате опьянение возникает неожиданно и оказывается очень тяжелым.
Самым опасным коктейлем многие наркологи считают всем известного «Ерша». Это смесь водки и пива. Особенность напитка в том, что опьянение оказывается гораздо сильнее ожидаемого. Иногда от одной порции человек пьянеет так сильно, будто выпил пол-литра водки.
Последствия употребления алкогольных коктейлей
Если употреблять коктейль иногда, вред для здоровья будет связан по большей мере с негативными эффектами этанола. При частом использовании спиртосодержащих составов нужно быть готовому к:
- болезненному похмелью;
- заболеваниям желудочно-кишечного тракта;
- хронической интоксикацией (ее может вызывать не только спирт, но и ароматизаторы, красители, консерванты, входящие в состав продукта);
- заболеваниям печени;
- частым головным болям.
Еще одно опасное последствие пристрастия к коктейлям — хронический алкоголизм. Несмотря на кажущуюся безопасность таких разработок, они способны провоцировать зависимость. Все потому, что включают спирт.
Когда спиртосодержащий коктейль виноват в алкоголизме
Многие люди убеждены, что опасность слабоалкогольных коктейлей сильно преувеличена. Они считают, что в бокале с напитком чаще всего содержится незначительное количество водки и какой-нибудь сок, а значит, переживать нет смысла. Но не все так просто.
Относясь к вкусным расслабляющим напиткам таким образом, человек перестает воспринимать их, как алкогольные. Тогда он начинает пить их несколько раз в день, из-за чего организм привыкает к постоянному введению этилового спирта. Так создаются предпосылки для развития первой стадии алкоголизма.
На данном этапе зависимый еще может самостоятельно справиться с аномальной тягой к выпивке, но для этого ему нужно приложить определенные усилия. Если же человек продолжит убеждать себя и окружающих в том, что у него все отлично — проблем с выпивкой нет, — не заставит себя ждать второй этап алкозависимости, во время которого случаются запои и фиксируется выраженная личностная деградация.
Как влияют на здоровье слабоалкогольные коктейли
Этиловый спирт — яд для внутренних органов и иммунной системы. При его частом использовании под удар попадают практически все системы жизнеобеспечения.
В случае алкогольных коктейлей этанол всасывается из желудка в системный кровоток намного быстрее. Из-за этого его токсическое воздействие на здоровье возрастает.
Спирт делает невозможным полноценный липидный обмен. Он увеличивает содержание в крови атерогенных жиров. Последние начинают скапливаться в гепатоцитах. Тогда развивается жировая дистрофия печеночной паренхимы. Фильтрационные возможности печени резко снижаются.
На первой стадии печеночной дистрофии специализированное лечение не требуется — нужно просто полностью исключить пьянки. Но чаще всего человек не знает, что его печень воспалена и поражена, потому продолжает использовать опасные коктейли. Тогда дистрофия «трансформируется» в гепатит и другие тяжелые заболевания.
Не остается в стороне и поджелудочная. В ней также развивается сильное воспаление. Секреторные возможности органа ухудшаются. Вот почему у любителей спиртного так часто диагностируется панкреатит.
Что касается нервной системы, то этанол изменяет функционирование головного мозга. У пьющих ухудшается память, характеристики внимания и мышления. Они с трудом изучают новую информацию.
Стоит ли пить алкогольные коктейли
По возможности от употребления таких напитков нужно отказаться. Если желание очень сильное или «ситуация обязывает», следует отдавать предпочтение слабоалкогольным составам без газа, приготовленным на основе натурального сока. Вред от них будет наименьшим.
Любителей необычных напитков наркологи просят помнить о простых правилах:
- покупать выпивку только в проверенных местах или готовить в домашних условиях;
- не использовать газированные составы, продающиеся в магазинах;
- ни в коем случае не выпивать при наличии хронических заболеваниях внутренних органов, беременности, лактации;
- не пить чаще, чем один-два раза в месяц;
- не употреблять коктейли на голодный желудок.
Что делать, если влечение к спиртосодержащим коктейлям стало неконтролируемым
Если человек ни одного дня не может обойтись без выпивки, значит, у него есть проблемы с алкоголем. В таком случае нужно полностью отказаться от любых спиртосодержащих напитков. Ясно, что сделать это самостоятельно очень непросто. Поэтому самое разумное — записаться на консультацию к опытному наркологу.
Лучше, если это будет специалист, ведущий прием в частной наркоклинике. Тогда о проблеме пьянства не станет известно окружающим, пациента не поставят на наркологический учет. Все услуги в платных центрах сегодня можно получить на анонимных условиях.
Нарколог выслушает и подскажет, как избавиться от тяги к алкогольным коктейлям. На первой стадии алкозависимости лечение проходит довольно просто и не занимает много времени. Главное, чтобы больной искренне захотел исцелиться.
Литература:
- Зеновко Е. И. Алкоголизм: пособие для преподавателей и студентов педагогических вузов. — М.: Спутник+, 2016. — 385 с.
- Шахназаров А. Б. Алкоголизм. Борьба с алкоголизмом в медицинских и социальных аспектах. — Симферополь: Крымский медицинский институт, 1988. — 43 с.
- Дезорцев В. В. Пьянство — угроза нации и потомству. — Уфа: Полиграфкомбинат, 2000. — 119 с.
Альтернативы алкогольным коктейлям
Одним из популярных вариантов являются фруктовые и овощные смузи. Они поражают своим многообразием вкусов и пользой для организма. В отличие от алкогольных напитков, смузи насыщены витаминами и антиоксидантами, что положительно влияет на иммунитет и общее самочувствие. Вы можете экспериментировать с различными комбинациями фруктов и овощей, добавляя туда зелень, орехи и семена для получения уникальных миксов.
Молочные коктейли также являются отличной заменой. Они могут основываться на классическом коровьем молоке, а также на растительных альтернативах: миндальном, овсяном или кокосовом молоке. Добавление ягод, шоколада или карамели преобразит обычный молочный коктейль в изысканный напиток, способный удовлетворить самых требовательных гурманов.
Не стоит забывать и о травяных чаях, которые завоевывают сердца многих своим глубоким вкусом и ароматом. Мятый, ромашковый, чабрецовый – эти и многие другие травы могут стать основой для прекрасных согревающих напитков. Вы можете готовить их как горячими, так и холодными, добавляя туда мёд, лимон или специи, что сделает чай не только вкусным, но и целебным.
Газированные напитки на натуральной основе – ещё один интересный помощник в создании безалкогольной атмосферы. Джинджир-эль, лимонады и квас могут легко заменить алкогольные коктейли, оставляя приятное освежающее послевкусие. Важно выбирать те напитки, которые не содержат искусственных добавок и сахара в больших количествах, чтобы не навредить фигуре и здоровью.
Выбор в пользу безалкогольных напитков не только способствует улучшению самочувствия и поддержанию здоровья, но и открывает перед нами множество новых вкусовых горизонтов. Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания и находите свои любимые напитки – и каждый вечер будет наполнен радостью и наслаждением!
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Почему алкогольные коктейли вреднее, чем обычные спиртные напитки?
Алкогольные коктейли часто содержат добавленные сахара и искусственные ингредиенты, что увеличивает их калорийность и негативное влияние на организм. Эти добавки могут значительно повысить риск ожирения, диабета и других метаболических расстройств. Кроме того, сладкий вкус коктейлей может притуплять ощущение крепости напитка, что приводит к чрезмерному потреблению и более сильной интоксикации.
Насколько часто можно пить алкогольные коктейли, чтобы не навредить здоровью?
Оптимальное потребление алкоголя — не более одного напитка в день для женщин и двух напитков в день для мужчин. Однако алкогольные коктейли часто содержат больше алкоголя и сахара, чем стандартный напиток, поэтому их употребление стоит ограничить еще больше. Лучше всего оставлять такие напитки для редких случаев и мероприятий.
Есть ли менее вредные варианты алкогольных коктейлей?
Да, существуют варианты коктейлей с меньшим количеством сахара и калорий. Например, можно использовать натуральные соки вместо сладких сиропов, заменять газированные сахарные напитки содовой водой и выбирать напитки с меньшим содержанием алкоголя. Важно обращать внимание на ингредиенты и их количество, чтобы минимизировать вредное воздействие на здоровье.
Какие долгосрочные последствия для здоровья связаны с регулярным употреблением алкогольных коктейлей?
Регулярное употребление алкогольных коктейлей может привести к множеству долгосрочных последствий для здоровья, включая заболевания печени, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и сахарный диабет второго типа. Также повышается риск развития алкогольной зависимости, психических расстройств и различных видов рака. Сахар и другие добавки могут также негативно влиять на здоровье зубов и ускорять процесс старения кожи.
