Согласно статистике ВОЗ, около 60% населения Земли страдают гастритом разной степени тяжести. Поскольку данное заболевание быстро прогрессирует, человек должен соблюдать диету и индивидуальную медикаментозную схему. Но что делать в праздничные дни? Можно ли пить алкоголь при гастрите, и чем чревато распитие пива в период лечения?
Основная информация о заболевании
Данная патология сопровождается воспалением слизистых оболочек желудка. В результате этого нарушаются секреторные функции органа, ухудшается всасывание питательных веществ. Гастрит возникает из-за таких причин:
- губительное воздействие бактерии Helicobacter pylori;
- неправильное питание и несоблюдение основных принципов здорового образа жизни (курение, запои и т. д.);
- частый стресс;
- длительный прием некоторых препаратов (например, НПВС);
- сопутствующие дисфункции пищеварительного тракта (панкреатит, синдром раздраженного кишечника, колит).
К другим факторам возникновения относят гиповитаминоз, нарушение метаболизма, инфекции и интоксикации.
Симптомы
Самые частые жалобы пациентов:
- отсутствие аппетита;
- горечь во рту;
- тошнота, рвота (редко);
- ноющие или режущие боли в эпигастрии, которые возникают натощак или после еды;
- изжога и отрыжка кислым.
Патология может сопровождаться недостаточной, нормальной или избыточной секрецией желудочного сока. Точная симптоматика зависит от формы болезни. После употребления острого, жирного или кислого наступает резкое ухудшение самочувствия, поэтому пациент должен придерживаться щадящего рациона на протяжении всего периода лечения. Нужно отказаться от газировок, острой, жирной, жареной и другой вредной пищи.
Как спиртное влияет на желудок?
В состав любого алкогольного напитка входит этанол — вещество, обуславливающее опьяняющий эффект. Он используется в качестве растворителя различных загрязнений, играет большую роль в создании хлороформа и этилена. Попадая в организм, это агрессивное вещество 
вызывает такие деструктивные процессы:
- усиление воспаления при гастрите желудка, образование язв и рубцов;
- возбуждение секреции соляной кислоты в концентрации до 8%;
- разрушение кровеносных капилляров и венул;
- уменьшение толщины слизистой оболочки пищеварительного тракта, ее гиперемию и отечность.
Нельзя забывать о том, что этанол разъедает поверхность пищевода. В результате поражения органа развивается эзофагит, сопровождающийся жжением и неприятными ощущениями во время еды. При регулярном алкопотреблении повышается риск рака верхнего отдела пищеварительного тракта.
Влияние на секреторные способности
В ответ на поступление этанола желудок продуцирует избыточное количество защитной слизи. Со временем железы органа атрофируются, что приводит к ухудшению переработки его содержимого. Пищевой комок застаивается или переваривается только наполовину. Следствие — авитаминоз, дисфункции кишечника, печени, желчного пузыря и других структур ЖКТ.
Алкопотребление при повышенной секреции может привести к ожогу слизистой оболочки с дальнейшим образованием язв, рубцов и кровоподтеков. Поскольку спирт ухудшает регенерацию, раны заживают очень долго, повышается риск пенетрации и перфорации с внутренним кровотечением.
Можно ли пиво при острой форме заболевания?
Выпивка только усугубит воспалительный процесс. Практически сразу возникает изжога, тошнота и режущая боль в эпигастрии. В некоторых случаях пациента рвет.
Если застолье сопровождается сильным перееданием, стенки органа растягиваются. Поверхностные повреждения (язвы и эрозии) тоже подвергаются механическому воздействию, что приводит к крайне неприятным ощущениям. Поэтому существует одно из главных правил питания при данной патологии: кушать надо мало, но часто.
Во время лечения гастрита врач выписывает антибиотики нескольких групп, направленные на уничтожение Helicobacter Pylori. Их категорически нельзя комбинировать со спиртом, последствия могут быть очень серьезными.
Вместо выпивки лучше отдать предпочтение натуральному соку или морсу. Приготовьте легкую закуску из овощей, кисломолочной продукции, мяса и рыбы нежирных сортов.
Обратите внимание! Существует опасный миф о том, что пиво — это не алкоголь. На самом деле, любая «слабоалкоголка» включает в себя определенный процент спирта.
Пиво во время ремиссии
Строгое соблюдение всех рекомендаций гастроэнтеролога поможет избавиться от признаков основного заболевания. Но это еще не значит, что человек на 100% здоров, ему можно кушать и пить все, что захочется.
Пиво стимулирует секрецию желудочного сока. Жирная закуска позволяет немного ослабить этот процесс, однако ее употребление еще сильнее навредит пищеварительному тракту. А пустой желудок — это прямой путь к ожогу слизистой оболочки этанолом. Следовательно, алкоголь при гастрите может стать причиной рецидива.
Когда все-таки можно выпить пиво?
Слабоалкогольная продукция, которая реализуется на прилавках обычных магазинов, включает множество консервантов, ароматизаторов и других вредных примесей. Люди, достигшие длительной ремиссии, могут купить кружку пенного крафтового напитка, который состоит из хмеля, солода и воды. Конечно, добыть такой продукт непросто, поскольку он реализуется исключительно в надежных пивоварнях по завышенному прайсу.
Какой алкоголь можно при гастрите? Некоторые врачи разрешают принять 100–200 г. натурального красного вина, но только на полный желудок. Помните о том, что любая доза спиртного влечет большие риски.
Лицам с повышенным pH лучше избегать газированной выпивки и крепкого алкоголя. При атрофической форме малая доза вина поможет стимулировать секрецию соляной кислоты, однако такая практика все равно не рекомендуется гастроэнтерологами.
Чего нужно опасаться?
Этанол обладает способностью притуплять болевые импульсы. В связи с этим даже при обострении человек может слишком поздно забить тревогу. Еще хуже, если алкопотребитель прибегает к самолечению. Это связано с такими факторами:
- Большинство медикаментов не сочетаются с выпивкой. Так, комбинация антибиотиков и алкоголя может стать причиной отравления и серьезных осложнений со стороны других внутренних органов. В лучшем случае лекарство просто не подействует из-за нейтрализации активного вещества.
- Только врач обладает достаточной квалификацией, которая позволит ему оценить тяжесть вашего состояния. За слабостью и головокружением может скрываться не похмелье, а внутреннее кровотечение, требующее оказания срочной медицинской помощи.
Безалкогольное пиво тоже не является гарантом безопасности. Оно насыщено углекислым газом, который губительно воздействует на желудочные стенки и приводит к метеоризму. У лиц, злоупотребляющих данным напитком, часто диагностируют колит, синдром раздраженного кишечника, дуоденит и т. д. Кроме того, даже «нулевка» содержит множество ароматизаторов и вкусовых добавок, которые принесут вам только вред.
Если вы не хотите подвергать здоровье каким-либо рискам, заблаговременно откажитесь от выпивки. А при наличии стойкой тяги к пиву задумайтесь о лечении в наркологической клинике.
Литература:
- Гастродуоденальные эрозии: современное состояние проблемы Циммерман Яков Саулович (2012).
- Синергическое воздействие Helicobacter рylori и алкоголя на слизистую оболочку желудка Жанкалова Зульфия Мейрхановна (2010).
- Морфологические особенности хронического этанольного отравление желудка М. Н. Боймуродова (2022).
Альтернативные напитки для тех, кто избегает алкоголя
Для людей, предпочитающих не употреблять алкогольные изделия, существует множество заменителей, которые позволяют наслаждаться вкусом и общением, не прибегая к спиртному. Такие напитки нравятся как тем, кто следит за своим здоровьем, так и тем, кто стремится испытать что-то новое без риска негативных последствий.
Безалкогольное пиво также может быть отличным выбором. Оно сохраняет вкус традиционного пива, но не содержит этилового спирта. Это хороший вариант для тех, кто любит этот тип напитка, но хочет избежать его последствий.
Моктейли представляют собой коктейли, не содержащие ни капли этанола. В основе их могут быть фруктовые соки, сиропы и свежие фрукты, что позволяет создать интересные и насыщенные по вкусу композиции. Благодаря сочетаниям разнообразных ингредиентов, моктейли отлично вписываются в любую атмосферу – будь то вечеринка или тихий вечер дома.
Соки и смузи также занимают особое место среди заменителей спиртных напитков. Эти напитки не только полезны, но и вкусны. Сочетание различных фруктов и овощей позволяет создавать уникальные вкусовые композиции, которые понравятся любому.
Ещё один вариант – травяные чаи. Они могут быть как горячими, так и холодными, что делает их универсальными для любого времени года. Разнообразие вкусов и ароматов позволяет каждому выбрать что-то по душе, а их полезные свойства добавляют еще один плюс в копилку положительных качеств.
Не стоит забывать и об обычной воде с добавлением фруктов и ягод. Это простое, но эффективное решение прекрасно утоляет жажду и при этом выглядит очень привлекательно. Лимоны, мята, клубника и другие добавки превращают обычную воду в изысканный напиток.
Таким образом, для тех, кто избегает потребления спиртного, существует множество интересных и вкусных заменителей, которые помогут разнообразить любые мероприятия и повседневную жизнь. Выбор широк и многогранен, что дает возможность каждому найти что-то по вкусу и настроению.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Можно ли пить пиво при гастрите в маленьких количествах?
Чаще всего специалисты рекомендуют полностью отказаться от употребления алкоголя, включая пиво, при гастрите. Даже небольшие количества пива могут раздражать слизистую оболочку желудка, усиливать воспаление и приводить к ухудшению симптомов. В пиве содержатся различные кислоты и углекислый газ, которые могут неблагоприятно воздействовать на желудок. Безопаснее всего будет избегать его употребления вовсе, чтобы не усугубить состояние.
Какие виды пива могут считаться более безопасными при гастрите?
Научных данных, подтверждающих, что какой-либо вид пива является безопасным при гастрите, нет. Однако, если упомянуть гипотетические случаи, можно рассмотреть безалкогольное пиво как потенциально менее агрессивную альтернативу. Но важно помнить, что даже безалкогольное пиво содержит кислоты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка. Кроме того, некоторые виды пива могут содержать остаточные количества алкоголя. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом перед принятием решения.
Как алкоголь вообще влияет на гастрит и симптомы заболевания?
Алкоголь оказывает раздражающее и воспалительное действие на слизистую оболочку желудка. При гастрите это может привести к обострению симптомов, таких как боль, изжога, тошнота и рвота. Алкоголь также может препятствовать заживлению уже существующих повреждений слизистой оболочки и способствовать развитию осложнений, таких как язва желудка. В целом, пить алкоголь при гастрите крайне не рекомендуется, так как это может серьезно ухудшить общее состояние и отложить процесс выздоровления. Однако степень воздействия может различаться в зависимости от индивидуальных особенностей организма, поэтому разговор с лечащим врачом будет самым правильным шагом для определения индивидуальных рисков и рекомендаций.
